Loading…
Wortel (Deep purple)

Wortel (Deep purple)

De wortel is waarschijnlijk het bekendste lid van de familie umbelliferae. Deep purple fascineert in de allereerste plaats door zijn mooie violette kleur, die naar binnen toe steeds meer oranje wordt. De zoete smaak maakt deze variant perfect om als snack op te knabbelen of geeft je wortelsoep een opvallende kleur.

17Credits

Plusproduct

Als je dit product wilt verbouwen, heb je het aanvullende pakket "Plus Assortiment" nodig.

momenteel niet mogelijk om te planten

Van 01.04 tot 20.07 beschikbaar.
Rijpingstijd100 dagen
Maximale gewasopbrengst / perceel75 stuks

Actieve stoffen

De paarse kleur van deze wortels wordt veroorzaakt door anthocyanines, die werken als een natuurlijke antioxidant in je lichaam.

  • Houdbaarheid
  • Bereiding
  • Vitamines
  • Calorieën
  • Koolhydraten
  • Vezels
  • Mineralen

Voedingswaarde

Hoeveelheid per 100 Gram

Calorieën 25

Vet 0.2 g

Vezels 3.6 g

Foliumzuur 26 μg

Calcium 41 mg

Proteïne 1 g

Koolhydraten 4.8 g

Vitamine A 2 mg

Vitamine C 7 mg

Kalium 0.32 g

Ijzer 400 μg

Vitamine K 0

Vitamine E 500 μg

Vitamine B1 70 μg

Vitamine B2 50 μg

Vitamine B6 300 μg

Magnesium 17 mg

Vitamine B3 600 μg

Betacaroteen 9 mg

Bewolkt

Het ziet er bewolkt uit.

19.50 °C

46.17 %

0.00 l/m²

9480 lux

11.3 km/h

33 %