Radijzen rond en puntig zijn niet alleen lekker, maar ook botanisch nauw met elkaar verbonden. Daarom is het ook gepast om deze twee kruisbloemige planten in een bed te planten. Als je van een heter veggie houdt dan een bijgerecht, dan is dit mixpakket precies wat je zoekt. Met deze combo heb je altijd genoeg hapjes thuis.
Rijpingstijd | 50 dagen |
Maximale gewasopbrengst / perceel | 51 stuks |
Radijzen danken hun mildheid aan de mosterdolie, die de planten helpen zichzelf te beschermen tegen roofdieren. Net zoals mosterdolie je immuunsysteem versterkt. Onze vruchten bevatten een groot deel van deze zuren, omdat ze niet in glazen huizen groeien, maar aan het milieu worden blootgesteld zonder het veld te besproeien.
Hoeveelheid per 100 Gram
Calorieën 15
Vet 0.2 g
Vezels 2.4 g
Foliumzuur 0
Calcium 40 mg
Proteïne 1.1 g
Koolhydraten 2.4 g
Vitamine A 20 μg
Vitamine C 29 mg
Kalium 0.43 g
Ijzer 800 μg
Vitamine K 0
Vitamine E 0
Vitamine B1 30 μg
Vitamine B2 30 μg
Vitamine B6 60 μg
Magnesium 18 mg
Vitamine B3 400 μg
Betacaroteen 0
Mijn Boerderijtje Tip
Je kunt de radijs bestrooien met zout of azijn, wat de typische scherpte van de radijs wegneemt.