Loading…
Kropsla

Kropsla

De Mijn Boerderijtje hoofdsla wordt botanisch beschouwd. De kropsla heeft een roosterstructuur en behoort officieel tot de familie van de madeliefjes. Je herkent hem aan zijn stevige hoofd.

14Credits

Teeltmogelijkheid

Van 15.03 tot 20.08 beschikbaar.
Rijpingstijd50 dagen
Maximale gewasopbrengst / perceel12 stuks

Actieve stoffen

Opvallend in deze salade is het gehalte aan foliumzuur dat ook wel vitamine B9 wordt genoemd. Vooral tijdens de zwangerschap is deze vitamine belangrijk, zodat het embryo zich optimaal kan ontwikkelen. Foliumzuur draagt over het algemeen bij aan de proliferatie en groei van de cellen.

  • Houdbaarheid
  • Bereiding
  • Vitamines
  • Calorieën
  • Koolhydraten
  • Vezels
  • Mineralen

Voedingswaarde

Hoeveelheid per 100 Gram

Calorieën 11

Vet 0.2 g

Vezels 1.4 g

Foliumzuur 59 μg

Calcium 20 mg

Proteïne 1.2 g

Koolhydraten 1.1 g

Vitamine A 187 μg

Vitamine C 13 mg

Kalium 0.17 g

Ijzer 300 μg

Vitamine K 109 μg

Vitamine E 600 μg

Vitamine B1 60 μg

Vitamine B2 80 μg

Vitamine B6 60 μg

Magnesium 9 mg

Vitamine B3 300 μg

Betacaroteen 0

Mijn Boerderijtje Tip

Bij de salade is te zien aan het feit dat het hoofd niet rond is, maar eerder langwerpig. Misschien maakt hij zelfs bloemen? De reden hiervoor kan zijn de warme temperaturen en te weinig water.

Bewolkt

Het ziet er bewolkt uit.

19.50 °C

44.17 %

0.00 l/m²

9480 lux

11.3 km/h

9 %